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“小开渔”半月有余，温州人爱的这口鲜价格坚挺
发表日期：2023-09-04 14:22:31
自8月6日东海部分解禁开渔，鲜活梭子蟹就成了温州市民餐桌上的“常客”。如今距离“小开渔”已二十多天，梭子蟹的价格走势如何？
据了解，浙江东日所属位于龙湾滨海的银河娱乐6163近期因为梭子蟹价廉物美，在社交媒体上引发市民打卡热潮。据市场相关负责人介绍，近期市场水产日均交易量约155吨，梭子蟹的日交易量占到近5成，足见市民对梭子蟹的偏爱。
这几天梭子蟹批发交易价30-170元/公斤，与八月中旬低点18-130元/公斤的价格相比明显上涨。据市场统计，去年同期，市场梭子蟹批发价在30-120元/公斤，其中大白公蟹约为65-75元/公斤，三角母蟹约为40-65元/公斤。
据介绍，去年是梭子蟹小年，目前来看，今年梭子蟹总体产量较去年还要少些，且小规格的偏多，单只规格在6两以上的梭子蟹很少。产量减少，市民的购买热情却始终未减，这是价格坚挺的主要原因。除了梭子蟹，近期小黄鱼、鮸鱼的批发均价较8月中旬也有不同程度的上涨。
温州市水产批发市场相关负责人表示，市民若想吃到更便宜的鲜活梭子蟹，还需耐心等待，等到9月16日东海全面开渔后，拖网类的大型渔船会出发前往远海捕捞，届时梭子蟹价格有所下降。
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